米飯裏有辣椒味怎麽辦？
可以試試做海鮮飯，培根海鮮飯。
菜飯的原料是臘肉適量，上海青適量(小油菜也可以)，1根小蔥，少許姜絲，米飯。
蔬菜米飯做法
1.蔬菜洗凈瀝幹，臘肉切片，小蔥洗凈切碎，生姜洗凈切絲；
2.把油倒進鍋裏。油七成熱時，放入蔥花和姜絲炒香。然後倒入青菜翻炒至菜稍軟，不要等到水出來。
3.飯淘洗幹凈後，放入電飯鍋，倒入炒好的菜和臘肉，攪拌好後蓋上蓋子，按下開關即可煮飯，開關彈出後拔掉電源，用余溫繼續燉30分鐘。
技巧
1.對於這種菜飯，可以根據自己的喜好選擇原料的數量。菜裏可以多放點菜，肉裏可以多放點肉，但是提醒我，臘肉是鹹的，不要貪吃。
我們平時做飯，水面到米飯的距離大概是食指第壹個關節的高度。但是煮飯的時候水要少，煮飯的時候會有蔬菜出來。因此，水面到米的距離約為食指第壹關節的1/2。
培根菜飯的做法2
菜飯的原料有臘肉、鮮豌豆、蒜苗、大米(最好是東北珍珠米)、雞精、鹽、油、水。
蔬菜米飯做法
1.先將蒜苗用水浸泡片刻，過濾後切成小塊，豌豆洗凈控水備用，臘肉切成丁；
2.炒鍋放適量油，炒菜時比平時多壹點點即可。油熱後放入蒜苗和豌豆翻炒片刻，放入臘肉丁翻炒均勻。
3.翻炒至臘肉丁變色，倒入已瀝幹的洗凈米飯，加入適量鹽(不要太多，肉鹹)和適量雞精；
4.將攪拌好的米飯倒入電飯煲中，輕輕抹平表面，加入熱水，就像平時煮飯量差不多壹樣，按下煮飯開關，飯煮好後再攪拌均勻。
技巧
在竹筍上市的季節，可以切丁加入米飯中。如果喜歡香腸，可以用香腸丁代替臘肉丁，也可以將臘肉和香腸混合。
西班牙海鮮飯也是不錯的選擇準備材料:雞胸肉壹塊，洋蔥，青椒，胡蘿蔔切成小塊，雙孢菇切片，比較厚好吃，小碗四季豆，右下角雞湯塊。妳可以擁有樂嘉品牌。我覺得這個比濃湯寶好吃。取壹小塊放入碗中，加水，微波爐轉高火2分鐘，融化後待用。蔬菜也可以隨意選擇。有時候會用我們這裏經常吃的香腸(或者火腿)和青筍。兩者在西班牙都是很常見的搭配。做之前要小心。壹定要用平底鍋！！！1，鍋熱了，加橄欖油(花生油沒問題，主要是我們買不到)。油熱時，倒入洋蔥塊，炒香。2.加入雞肉，翻炒。3.加入所有蔬菜，翻炒。4.因為是兩個人吃的，而且蔬菜很多，所以我們放了兩勺米飯。5.將米飯倒入鍋中翻炒至透明。6.加入預先煮好的雞湯塊和沒有材料的水。大火，待所有材料燒開後，轉小火，蓋上鍋蓋燜20分鐘。(最好有透明的蓋子，可以隨時觀察米的情況。) 7.飯煮好後，就可以出鍋了。因為雞湯塊本身很濃，不需要加任何調料。不知道國內有沒有賣。如果味道不夠，可以嘗壹嘗，然後根據喜好加點鹽和味精。