当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 花豆燉牛肉有哪些做法?

花豆燉牛肉有哪些做法?

花豆營養豐富,燉肉很好吃。小時候我媽經常用花豆燉紅燒肉,巷子裏飄著肉香。聞到肉的味道真是壹種享受!今天我用的是牛肉,熱量低,營養高,很香!

材料

材料:紅花豆200g,500g牛肉;

輔料:生抽、鹽、料酒、姜。

花豆燉牛肉

1

姜片。

2

紅花豆洗凈備用。

先把牛肉用水焯壹下,和紅花豆壹起放在電飯鍋裏。

加入姜、醬油、料酒、鹽,加適量水,小火燉2小時。

煮2小時後再燉10分鐘再開。

該上菜了!

技巧

煮飯後不要馬上開電飯煲,讓它燉十分鐘左右再開。