花豆燉牛肉有哪些做法?
序
花豆營養豐富,燉肉很好吃。小時候我媽經常用花豆燉紅燒肉,巷子裏飄著肉香。聞到肉的味道真是壹種享受!今天我用的是牛肉,熱量低,營養高,很香!
材料
材料:紅花豆200g,500g牛肉;
輔料:生抽、鹽、料酒、姜。
花豆燉牛肉
1
姜片。
2
紅花豆洗凈備用。
三
先把牛肉用水焯壹下,和紅花豆壹起放在電飯鍋裏。
四
加入姜、醬油、料酒、鹽,加適量水,小火燉2小時。
五
煮2小時後再燉10分鐘再開。
六
該上菜了!
技巧
煮飯後不要馬上開電飯煲,讓它燉十分鐘左右再開。