面筋怎麽炒才好吃？
配料準備:面筋、青椒、大蒜、幹辣椒；
1，面筋洗凈用手撕成條狀備用；
2.青椒洗凈切絲備用；
3.鍋中水燒開，倒入面筋焯水(面筋焯水後口感更好)；
4.焯水後撈出冷水，瀝幹水分備用；
5.熱鍋將油加熱至六成熱，放入蒜片和幹辣椒炒香；
6、然後加入面筋翻炒；
7.加入壹勺蠔油、少許鹽、少許五香粉、半勺醬油翻炒；
8.翻炒至面筋呈棕色，加入青椒絲；
9.加入半勺醋，攪拌均勻。
10，平底鍋和盤子，壹個好吃的炒面筋就做好了，味道鮮美，有嚼勁。
1，面筋洗凈用手撕成條狀備用；
2.青椒洗凈切絲備用；
3.鍋中水燒開，倒入面筋焯水(面筋焯水後口感更好)；
4.焯水後撈出冷水，瀝幹水分備用；
5.熱鍋將油加熱至六成熱，放入蒜片和幹辣椒炒香；
6、然後加入面筋翻炒；
7.加入壹勺蠔油、少許鹽、少許五香粉、半勺醬油翻炒；
8.翻炒至面筋呈棕色，加入青椒絲；
9.加入半勺醋，攪拌均勻。
10，平底鍋和盤子，壹個好吃的炒面筋就做好了，味道鮮美，有嚼勁。