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青島的牡蠣幾月最肥?青島的牡蠣幾月最肥?

1.牡蠣,又名海鯛、牡蠣等。,是我國重要的海水養殖品種,產地分布廣泛,北至鴨綠江,南至海南島,沿海均可生產。其中,青島紅島是優質牡蠣產區之壹。出產的牡蠣又大又肥又甜,是青島人無法割舍的美味。

2.由於紅島黃蘭位於大沽河入海口,海水鹽度低,微生物豐富,特別適合貝類生長。這裏出產的牡蠣和蛤蜊在口感和飽滿度上都優於其他地區,曾是紅島最早出口海外的海產品。壹般青島生蠔在6月5438-2月陸續上市,到清明節是生蠔的最佳保鮮期。其中,最肥沃的時候是春節前後。