溫州有什麽特產？

炒粉幹

炒粉幹是溫州最常見的小吃，炒粉幹可以在街頭小吃、小吃攤、餐館或酒店看到。

侏儒松餅

矮松餅是溫州著名的特產，因創始人顧金芳身材矮小而得名。這種餅是以純糯米為原料，用水磨成細粉，與腌制了幾天的豬屁股丁混合，再與上述桂花、白糖混合，煮熟裝盤，切成丁。

楠溪江麥餅

楠溪江麥餅的做法是拌好面粉，放入梅菜和肥豬肉，包好，搟成薄片，放入烤箱烘烤。和面、餡、包的時候，皮的厚度、烤的時間、溫度都是很有講究的。正是這種壹步壹步的細致工作，才會制作出精致美味的麥餅。

清明餅

溫州民間和農村至今還保留著農歷壹年四季說“吃”的習慣。比如二月二，吃芥菜飯；三月，吃清明餅；清明節前，農村家家戶戶磨糯米粉，摘清明草做蛋糕。清明草，俗稱綿菜，清明時節會萌出白色毛細葉。挑葉頂，糯米粉洗凈搗成泥，用肉丁和筍絲填餡。吃芥菜飯和清明糕有清熱解毒的功效。

燈具蛋糕

溫州小吃燈盞餅據說在清朝光緒年間，溫州有兩個陳姓兄弟，在城東門的鬥門頭路亭制作並出售壹種形似燈的點心。它就像壹盞燈，有壹種獨特的味道。壹時成名，故稱“燈盞餅”。

豬油蛋糕

豬油糕是將壹個糯米球攤成薄薄的壹層，放在豬油裏炸至表皮微脆，吃的時候撒點糖，然後用粽子葉包起來。豬油糕很簡單很簡單。

雙層烹飪蛋糕

雙錘糕是瑞安的特產。雙錘糕的特點是:細、軟、韌、香、甜。需要和糯米、鐵礦石壹起炒，這樣做出來的雙錘餅更香。因為需要在糯米粉中加入白糖，經過兩次烹制而成，所以稱之為“白糖雙吹餅”。