肯德基炸薯條的做法
用料：?
土豆2個；鹽適量；油適量；水適量；番茄醬適量；澱粉適量。
做法如下：
1、先把土豆洗好、去皮、切條，之後放鹽水中浸泡十分鐘左右取出；
2、取出後放開水煮三分鐘左右，再取出；
3、取出後放冷水沖洗浸泡；
4、沖洗完取出放盤子晾幹水分，放冰箱冰凍三個小時左右，待土豆條硬後取出；（取出放盤，需要把水完全晾幹後才能放冰箱，這樣炸出來就不會軟軟的，更不會油賤壹身）
5、將取出的土豆條扔進油鍋裏炸至金黃色；
6、蘸上番茄醬即可食用。
用料：?
土豆2個；鹽適量；油適量；水適量；番茄醬適量；澱粉適量。
做法如下：
1、先把土豆洗好、去皮、切條，之後放鹽水中浸泡十分鐘左右取出；
2、取出後放開水煮三分鐘左右，再取出；
3、取出後放冷水沖洗浸泡；
4、沖洗完取出放盤子晾幹水分，放冰箱冰凍三個小時左右，待土豆條硬後取出；（取出放盤，需要把水完全晾幹後才能放冰箱，這樣炸出來就不會軟軟的，更不會油賤壹身）
5、將取出的土豆條扔進油鍋裏炸至金黃色；
6、蘸上番茄醬即可食用。