骨煲的做法，白蘿蔔牛尾骨煲怎麽做好吃，白

白蘿蔔牛尾骨煲

主料

牛尾骨3-4塊白蘿蔔1個

鹽少許老姜1塊

鹽適量白胡椒少量

蔥花少量花椒壹小把（20粒左右）

白蘿蔔牛尾骨煲的做法步驟

1.?超市買回的牛尾骨清水浸泡半天，中途多換幾次水讓血水泡出來，湯鍋放入姜片花椒粒牛尾骨大火燒開，牛尾骨的血沫煮出來後拿勺子撇去。待血沫除的差不多幹凈了就可以撈出牛尾骨了。

2.?除去血沫的牛尾骨撈出用溫水沖洗幹凈，湯鍋中的水倒掉洗幹凈鍋，重新倒入涼水、牛尾骨、姜塊。小火燉煮

3.?大概壹個小時左右清湯變的濃了。

4.?繼續煮湯變白了，有木有！

5.?加入切成塊的白蘿蔔壹起燉煮。

6.?白蘿蔔快煮好時放鹽、白胡椒調味，出鍋前撒上蔥花。壹碗濃香奶白的牛尾骨燉蘿蔔湯就好啦！