鯛魚和清江魚哪個好?
清江魚很好吃。
1,清江魚被譽為千湖之省湖北特有的水產。品質極佳,肉質細嫩,骨頭厚實,無腥味。它是最受食客歡迎的魚,贏得了許多榮譽。遠銷歐美、韓國等國家,贏得好評。現在所有的魚店都有清江魚的壹席之地,被食客評為最受歡迎的魚。
2.笛鯛又名嘉吉、班加吉、日本石竹、柏木,肉質鮮美,被稱為魚中之冠。其中以真鯛(嘉吉)為上品,其顏色為紅色,又名紅嘉吉,特別受日本人喜愛。常言道,花中櫻為王,魚中鯛魚為尊。鯛魚多見於沿海地區,主產區為秦皇島、青島、煙臺等地。在福建,黃胸棘鯛(黃翅魚)是大家平時最喜歡吃的壹種魚。價格便宜,鮮嫩,營養價值非常高,值得壹嘗。