無骨雞爪的制作方法怎麽去骨？

準備材料/工具：雞爪，菜刀。

1、首先把雞爪扣過來，在根部的脆骨處切壹刀，然後豎過來再切壹刀。

2、上面關節處也要切壹刀。

3、把雞爪上的肉翻開，然後就可以把主骨拽出來了。

4、把雞爪的趾甲切掉，在雞爪的地方豎著切壹刀，順著切開的地方斜著剔出來。

5、雞爪脫骨完成。

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