紅豆紅薯餃子湯的步驟,怎麽做才好吃?
材料?
紅豆灌木
紅薯(紅薯)
糯米粉
紅糖
紅豆紅薯餃子湯的做法?
紅薯去皮,切成小塊,放入碗中,用蒸鍋或微波爐蒸。
蒸熟的紅薯趁熱用勺背壓成泥。
加入差不多等量的糯米粉。
揉成軟硬適中、不粘手的面團。
然後揉成長條,拉成小塊揉成丸子,做成紅薯和湯圓;如果壹次吃不完,可以撒壹些幹糯米粉,裝袋冷凍,隨身攜帶非常方便。
將紅豆浸泡過夜,加入適量清水,煮沸後轉小火煮壹小時左右。
將紅豆煮至變軟,加入適量紅糖,攪拌至融化。
另取壹鍋加水燒開,放入準備好的紅薯丸子,等水再次燒開,丸子浮起,即可撈出。
將煮好的紅薯丸子放入煮好的紅豆湯裏壹起食用。