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紅豆紅薯餃子湯的步驟,怎麽做才好吃?

材料?

紅豆灌木

紅薯(紅薯)

糯米粉

紅糖

紅豆紅薯餃子湯的做法?

紅薯去皮,切成小塊,放入碗中,用蒸鍋或微波爐蒸。

蒸熟的紅薯趁熱用勺背壓成泥。

加入差不多等量的糯米粉。

揉成軟硬適中、不粘手的面團。

然後揉成長條,拉成小塊揉成丸子,做成紅薯和湯圓;如果壹次吃不完,可以撒壹些幹糯米粉,裝袋冷凍,隨身攜帶非常方便。

將紅豆浸泡過夜,加入適量清水,煮沸後轉小火煮壹小時左右。

將紅豆煮至變軟,加入適量紅糖,攪拌至融化。

另取壹鍋加水燒開,放入準備好的紅薯丸子,等水再次燒開,丸子浮起,即可撈出。

將煮好的紅薯丸子放入煮好的紅豆湯裏壹起食用。