炸帶魚可不可以不放面粉
炸帶魚可以不放面粉，下面是具體做法：
準備材料：帶魚 500g，鹽 適量，蔥 適量，姜 適量，料酒 適量，雞蛋 壹個，食用油 適量
1、帶魚洗幹凈，切成塊，放入碗中備用。
2、切好的帶魚放鹽、料酒在碗中腌壹會。
3、把雞蛋打到壹個碗裏攪拌均勻，炸之前每個帶魚段均勻裹上雞蛋。
4、在油鍋裏放壹點食用鹽把裹上雞蛋的帶魚放到油鍋裏炸至金黃後夾出。
5、炸好的帶魚夾出裝碗就可以開始食用了。
炸帶魚可以不放面粉，下面是具體做法：
準備材料：帶魚 500g，鹽 適量，蔥 適量，姜 適量，料酒 適量，雞蛋 壹個，食用油 適量
1、帶魚洗幹凈，切成塊，放入碗中備用。
2、切好的帶魚放鹽、料酒在碗中腌壹會。
3、把雞蛋打到壹個碗裏攪拌均勻，炸之前每個帶魚段均勻裹上雞蛋。
4、在油鍋裏放壹點食用鹽把裹上雞蛋的帶魚放到油鍋裏炸至金黃後夾出。
5、炸好的帶魚夾出裝碗就可以開始食用了。