当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 蛇和鴿子能壹起燉湯嗎?

蛇和鴿子能壹起燉湯嗎?

是的,妳可以。

蛇鴿湯

材料

材料:2只雛鴿和半條蛇。

輔料:幹棗5枚,枸杞2大勺,黨參1小把,山藥6枚,黃芪5枚,桂圓4枚,10枚。

鴿子湯的做法:

1.枸杞、圓肉(龍眼肉)用水泡洗幹凈,紅棗洗幹凈去核(紅棗熱幹)。

2.將黨參、山藥、黃芪(黃芪)用水浸泡30分鐘,洗凈,黨參用刀切成兩半。

3.泡發茶樹菇,去蒂,洗凈,用刀切成段。

4.鴿子去掉頭和屁股,剝掉皮,剁成小塊(剝皮純屬個人喜好,怕油所以剝),蛇切成塊。

5.將所有材料放入壹個大燉鍋中,加入沸水,直到8分鐘滿。

6.放入大鍋中燉30分鐘,然後轉小火繼續燉3小時。

7.燉好後用隔油勺撇去油再喝(現在營養太豐富,不如少吃油;可以根據自己的口味加適量的鹽,不過我壹般不加)

營養功效:

中醫自古以來就認為鴿子肉具有滋補肝腎、益氣血、清熱解毒、生津止渴的功效。現代醫學認為,鴿子肉可以強身健體,補腎健腦,提高記憶力,降血壓,調節血糖,美容養顏,使皮膚白嫩,延年益壽。秋冬喝這種湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液循環,讓妳在冬天也變美。