卷心菜是生菜嗎?拜托各位大神

卷心菜不是生菜。 卷心菜又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜，可以生吃，但不叫生菜 生菜有兩種； 壹種生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。生菜按葉片的色澤區分有綠生菜、紫生菜兩種。如按葉的生長狀態區分，則有散葉生菜、結球生菜兩種。前者葉片散生，後者葉片抱合成球狀。 另有壹種葉片呈倒卵圓形，葉面皺縮，質地脆嫩，葉緣呈鋸齒狀的脆葉生菜。以後者栽培較普遍；再有壹種就是葉片厚實、長橢圓形，葉全緣，半結球型的苦葉生菜，形似洋白菜，這種生菜很少栽培。