黑椒牛肉香菇意面怎麽做

意面 250g（二人份）

牛肉 100g

香菇 若幹

洋蔥 1個

青椒 1個

紅椒 1個

大蒜 半頭

西蘭花 若幹

煙 若幹

生抽 若幹

李錦記黑椒汁 1瓶

黑椒牛肉香菇意面的做法

準備好食材，把要用的洋蔥，辣椒，牛肉切絲，香菇切絲燒水煮熟，大蒜切蒜末，西蘭花燒水煮熟，煮的時候放壹勺鹽

牛肉切絲後加點鹽和生抽放點蒜末拌壹下

水燒開放入意面，放壹勺鹽，意面很難煮的，包裝上說煮7分鐘，也有說要煮15分鐘，建議煮7分鐘後，撈出壹根看能不能掐斷，中見有沒有硬芯，如果沒有就是熟了，不熟的話再要多煮些時間，記得中間要加3～4次水，意面煮熟後，撈出用涼水過壹下，留著備用。

將鍋預熱下，放入油，先把蒜末青椒和牛肉放入鍋中炒，差不多熟了把配菜都放入鍋中，壹起翻炒，放點鹽，這時候要把配菜的鹹淡味調好，熟了後放入意面，意面炒幾下放入黑椒汁，大概3或4勺，按個人口味，然後在翻炒幾下，就出鍋啦～

炒好後裝到盤子或碗中，自己加點煮熟的西蘭花做裝飾，吃西蘭花也可以解膩，多吃蔬菜對身體有好處噠

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