卓悅蛋白粉怎麽吃？
1.1，不要空腹服用。空腹吃蛋白粉會作為壹般的“產熱食物”被消耗掉，浪費了寶貴的優質蛋白質來源。所以，在吃蛋白粉之前或者同時吃壹些其他的食物。患者只能吃液體，可以在牛奶、豆漿、麥片、麥精等食物中加入蛋白粉壹起食用。
1.2，吃溫的或冷的，不吃熱的或燙的。乳清蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質。它們都怕熱，壹旦受熱就會失去活性，從而大大降低生物效價。所以乳清蛋白粉壹定不能煮熟或燙傷，只能溶解(混合)在40℃以下的水、粥、麥精等食物中，也可以作為冷飲食用。
1.3，加香料控制。蛋白粉可以添加到各種食物中，比如加糖的甜的，加鹽的鹹的，但是不能太多。因為糖和鹽攝入過多對人體健康不利。還有，吃蛋白粉不要加味精，因為蛋白粉本身就有壹定的風味，乳清蛋白粉中的氨基酸組成比例更好，而味精是味精的成分，在體內代謝後分解谷氨酸。蛋白粉加味精無異於畫蛇添足。
2.食用蛋白粉的誤區
2.1，吃肉會胖，所以吃蛋白粉。
很多人認為蛋白質只有肉類才有，多吃肉容易長胖，所以少吃肉，多吃蛋白粉。
首先，瘦肉熱量不高，吃肉和長胖沒有關系。另外，除了肉類，很多植物性食物中也有很多蛋白質，比如豆腐、豆腐幹等。就連我們平時吃的壹碗米飯，也含有6、7克蛋白質。
2.2、吃蛋白粉可以減肥。
“高蛋白飲食”壹直很流行，很多人都相信。
這種飲食主張人們只吃蛋白粉等蛋白質食物，不吃脂肪和糖，以達到減肥的目的。
其實長胖主要是因為吃進去的能量大於消耗的能量，導致能量儲存在體內。所以要減肥，最根本的還是增加能量消耗，減少能量攝入。
如果妳吃了太多的蛋白粉，過多的蛋白質會轉化成脂肪，變成妳身上的脂肪。而且，只吃高蛋白食物，容易導致蛋白質攝入過多，進而導致其他營養素的缺乏，如維生素、礦物質、膳食纖維等，也會導致營養不良。蛋白質攝入過多也會增加腎臟的負擔，很可能是因為減肥失敗。
3.蛋白粉的副作用
3.1.所有的蛋白質在口服後都會在消化道分解成氨基酸，然後被身體吸收。
3.2.長期攝入過多蛋白質會增加患癌風險。
3.3.過量攝入蛋白質不僅是壹種浪費，而且對人體健康有害，因為蛋白質的分解產物在體內堆積會影響正常的肝腎功能和免疫力低下，過量攝入動物蛋白還會誘發心臟病。所以，只要我們日常飲食結構合理，就沒必要補充蛋白粉。
誰需要補充蛋白粉？
1.新生兒不宜吃蛋白粉。他們應該選擇蛋白質含量為10%~20%的奶粉。
2.對於健康人來說，只要堅持正常飲食，多種食物，就完全可以滿足人體對蛋白質的需求，沒有必要補充蛋白粉。而且食物帶來的心理享受和感官刺激也不是蛋白粉可以替代的。
3.痛風患者應謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白粉。因為大豆中的嘌呤會增加體內尿酸，促進或加重痛風。不過有些品牌的大豆蛋白粉經過了特殊處理。比如保濟康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。
4.對於有需要的特殊人群，除了通過食物補充必需氨基酸外，可以適當選擇蛋白粉作為蛋白質的補充，但壹定要註意蛋白粉的用量。多余的白質不僅使人肥胖，還會增加肝腎的代謝負擔，久而久之可能會影響其功能。
蛋白粉的功效和作用
1.當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動會受到影響，可能導致兒童青少年生長發育遲緩、體重不足、智力低下；成年人出現乏力、體重減輕、貧血、血漿白蛋白減少，甚至水腫；並可導致女性月經失調。吃蛋白粉可以有效預防或改善這些癥狀。
2.大豆蛋白可以降低血脂和膽固醇對高膽固醇患者心臟的不利影響，用大豆蛋白代替動物蛋白可以減輕糖尿病患者的腎臟負擔。