榴蓮雞湯（榴蓮皮榴蓮籽）怎麽做

主料

雞

250克

輔料

油

適量

鹽

適量

榴蓮殼

適量

姜

2片

枸杞子

適量

紅棗

適量

步驟

1.榴蓮殼

2.榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，壹同放入湯煲中

3.雞斬碎

4.將雞、榴蓮殼、紅棗壹起放到煲裏

5.大火燒開後轉小火60分鐘，最後加入枸杞，調入食鹽即可。

小貼士

榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品。

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