英國菜有什麽起源嗎？
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作為黑暗料理當之無愧的領軍人物，英國菜難以下咽似乎已經成為全世界人的常識。很多人認為英國是壹個沒有食物的國家，甚至有壹個廣為流傳的笑話把英國比作“食物的地獄”:
天堂是:英國警察、意大利廚師、法國情人、德國技師、瑞士經理人；地獄是:德國警察，英國廚師，法國技師，瑞士情人，意大利經理人。
然而，面對各國人民的無情吐槽，英國人表示不服氣:腐國美食的博大精深怎麽能用“黑暗料理”來概括？！！為了給家鄉菜正名，英國人強烈向大家推薦9種地道美味的英國傳統美食:
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1.蘇格蘭雞蛋。
蘇格蘭蛋是英國地區的經典野餐食物，起源於18世紀。攜帶方便，適合長途運輸。
這道菜用面包屑把壹個煮熟的蛋卷包在香腸裏，然後油炸。
2.鹹餡餅。
在美國人眼裏，餡餅是壹種酥脆的甜點，裏面填滿了甜膩的水果。但是妳知道嗎，鹹餡餅也能讓妳回味無窮，無法拒絕。
從牛排腰子餡到鰻魚凍餡，沒有人會像英國人那樣執著地吃鹹餡餅。
3.香腸和土豆泥
香腸和土豆泥是英國酒吧和餐館裏最受歡迎的菜肴。多汁的嫩香腸配土豆泥和洋蔥肉汁是英國最著名的菜肴之壹，它真的值得擁有。
4.咖喱。
說到庫裏，大多數人可能只會想到印度。然而，作為這片土地的前殖民者，英國人在殖民統治和撤退結束後，也將印度人的烹飪習慣帶回了大不列顛這片土地。有人開玩笑說，除了印度次大陸，英國的咖喱是世界上最正宗的。由此可見庫裏在英國的地位。
5.酥脆的蛋糕。
酥餅是壹種介於煎餅和英式松餅之間，妳幾乎無法理解的美味。而且酥餅中間壹般會有壹個蜂窩狀的格子，所以當妳把黃油塗在上面烤的時候，黃油就會融化，填滿那些小格子。
6.培根三明治。
培根三明治，說到底，就是小面包上的壹片培根。我相信世界上沒有人能抗拒培根小圓面包——這是世界上兩種最好的食物的結合。
7 .海綿布丁。
這種油膩的蛋糕通常底部覆蓋著金黃色的糖漿和果醬。當妳把蛋糕倒過來時，金黃色的糖漿和果醬就會流下來。
8.烤餅。
烤餅是英式下午茶必不可少的主角。傳統烤餅是將小麥揉成面團，切成三角形，然後在平爐中烘烤而成。現在以面粉為主要原料，形狀多為菱形和圓形，可鹹可甜。
9.腌豬腿。
腌豬腿是壹道經典的英式酒吧菜肴。鹵豬腿牛排的具體操作是將豬腿像臘肉壹樣切片，然後加入煎蛋、菠蘿片等輔料烤制而成鹵豬腿。