榴蓮什麽品種的最好吃
最好吃的榴蓮品種有:金枕頭榴蓮、貓山王榴蓮、D101紅肉榴蓮、D160竹腳榴蓮、蘇丹王榴蓮、黑刺榴蓮等等。
1、金枕頭榴蓮
泰國榴蓮果形比較大,果殼黃,核小,肉多味甜。雖然有濃郁的氣味,不過口感是最佳的。在產地泰國5~6月份為采收期,產量高、口感好。因為好吃,泰國金枕頭榴蓮在街邊水果店和各大超市裏,金枕頭可以說是最常見的榴蓮品種。
2、貓山王榴蓮
馬來西亞貓山王是榴蓮中的大佬,該榴蓮品種又叫“坤玉王”。對於愛吃榴蓮的人來說,它簡直是榴蓮中的極品,非常好的好吃。
3、D101紅肉榴蓮
D101紅肉榴蓮的味道較淡,但勝在香滑甜,較易讓人接受。而且該榴蓮品種的個頭也不大,壹般壹個完整的D101紅肉榴蓮普遍在3斤到4斤。該榴蓮品種的果肉深黃色,易上口,微甜和肉質奶狀,被人稱為柔佛的特殊奶油味。
4、D160竹腳榴蓮
D160竹腳榴蓮,果肉淺黃色有輕微的綠色色調,味道微苦甘甜,肉質滑嫩,打開榴蓮殼後,中間有壹排黃色纖維。
5、蘇丹王榴蓮
它果殼圓滿,肉色澤較淺,榴蓮味道先苦後甜,帶有濃郁的奶油味,質地比較幹,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價格較為親民。但是蘇丹榴梿的核很大,有些能占果肉壹半的重量。
6、黑刺榴蓮
黑刺果殼硬刺呈有黑色,果肉呈奶油狀,味道甜中略苦,苦而不澀,肉質紮實。該榴蓮品種相較於貓山王,黑刺是新品種榴梿,數十年前在馬來西亞北部小範圍種植。