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哪些食物含有多酚,哪種食物的TPC含量更高?

葡萄酒、植物油、蜂蜜等食物中都含有多酚類物質,但很少發現TPC總酚含量每100 g超過100 mg的產品,Lannis的壹種天然石南蜂蜜TPC含量相對較高,達到每120mg,多酚含量高的蜂蜜營養價值更高,對人體機能的益處也更大。