用電飯煲做番茄燜飯,怎麽做,才能做的好吃?
大家自己壹個人做飯的話都希望能夠簡單明了,不想過多的大張旗鼓,這樣搞的自己花費的精力過多,所以很多人也是非常推崇懶人版的做飯方式,比如今天我們為大家所分享的壹道電飯煲燜飯,那就是番茄燜飯。
制作材料制作番茄燜飯,我們所準備的主要材料有番茄,臘腸,胡蘿蔔,香菇青豆蔥花。主要的調味料有生抽老抽,蠔油芝麻香油,食鹽雞精等等。
制作步驟首先我們將以上這些基本食材進行改刀,番茄與胡蘿蔔清洗幹凈切成小丁,香菇提前泡發好,臘腸去掉腸衣也均切成小丁。
接下來就是往電飯鍋裏面放入適量的大米清洗幹凈,然後再加入適量的清水,在此需要註意的是我們不要過多的加入清水,以免米飯在蒸煮過後會免得過於軟爛,保證米飯在煮制成熟以後保持顆粒感即可,然後加入香菇丁番茄丁臘腸胡蘿蔔丁青豆等等,再下入適量的芝麻香油,食鹽生抽老抽蠔油充分攪拌均勻,然後蓋上鍋蓋,按上煮飯鍵讓其自然煮制。
當燜飯煮制成熟以後,電飯鍋自然而然就會調制成保溫狀態,這時候我們可以掀開鍋蓋,用飯勺將米飯和裏面的壹些配料食材進行充分的攪拌均勻,最後再撒上適量的蔥花即可開吃。
其實在制作番茄燜飯的時候,我們也可以適當的添加其他的壹些肉類食材,比如有雞肉豬肉等等也是不錯的選擇,這道米飯也是包括了多種配料食材,吃起來感覺有點鹹酸適度,確實是相當的開胃,其實在制作這道燜飯的過程當中,最需要註意的是要保證加入適量的清水,千萬不要壹次性過多,以免蒸煮過後的米飯過於軟爛,這樣就會影響口感。好了,喜歡的朋友們記得收藏壹下哦。