石斑魚的營養價值哪些人適合吃石斑魚？

營養價值

1石斑魚蛋白質含量高，但脂肪含量低。除了人體新陳代謝所必需的氨基酸外，還富含多種無機鹽、鐵、鈣、磷和維生素。

魚皮膠質的營養成分對增強上皮組織的完整生長和促進膠原蛋白細胞的合成有重要作用，因此被稱為美容護膚之魚。特別適合女性產後食用。

石斑魚營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養物質。是壹種低脂肪、高蛋白的優質食用魚，被港澳宣傳為中國四大魚類之壹。

壹般大家都可以吃。石斑魚味道鮮美，美觀滋補，適合清蒸。

適合人群:母嬰、兒童青少年、老年人、職業人群、更年期女性。

適宜體質:健康體質、溫和體質、氣虛體質。

(病)不適合吃石斑魚:寒，燒。

體質不合適:痰濕體質。