白菜粉皮的家常做法大全家常
1 白菜洗幹凈，切成大瓣
2 蔥花，姜切片，花椒幾個。
3 油熱放入蔥花，姜，花椒。
4 放入白菜。
5 放入鹽，醬油。
6 然後放入粉皮。
7 燉到粉皮很軟，但是不要太爛了。白菜葉變爛了，就可以了。
豬肉、粉皮、蔥花、辣椒、豆腐料酒、鹽、醬油。
1、先把臘肉切成薄片，用油炒了壹下，在加蔥花、辣椒段、過好油的豆腐；
2、再把洗凈用手掰好的白菜梆放到鍋裏，加料酒、鹽、醬油、壹大碗清水開燉，中火；
3、大概二十分鐘左右關火。
1.白菜擇洗幹凈，用手撕成大塊，粉皮用剪刀剪成需要的大小，用水泡軟。
2.用陳醋、白糖、少許精鹽、醬油調成料汁。
3.五花肉切薄片，碼放入鍋，小火煎制出油。
4.放入生姜片，炒香。
5.放入壹湯匙郫縣豆瓣醬、少許豆豉，炒香。
6.放入撕好的白菜塊，撒少許精鹽大火翻炒均勻後改小火燉5分鐘。
7.放入泡好的粉皮，（可加少許清水），小火翻炒至熟。
8.倒入調好的料汁，大火翻炒均勻後即可出鍋。
9.小酸、小甜，微辣的魚香味的白菜粉皮，這樣的味道很討喜。
白菜?適量粉皮?適量五花肉?100克郫縣豆瓣醬?適量豆豉?適量陳醋?適量白糖?適量精鹽?適量醬油?適量生姜?適量
原料: 原 料：
大白菜，鹽，辣椒粉，小茴香，青紅椒角，蒜片，蔥段，辣椒幹，糖，香醋，茄羔。
制法: （1）先將大白菜用鹽，辣椒粉及小茴香腌至兩天。
（2）然後先炒香青紅椒角，蒜片，蔥段，辣椒幹再加上腌好之大白菜。
（3）再加入少許上湯及粉條。
（4）將調味料糖，香醋，茄羔，鹽 少許。
（5）炒至幹水即可。
原料：白菜、粉條、青紅椒、鹽、老抽、糖、雞精、味精。
做法：
1、將粉條煮過後，浸泡至軟，白菜和青椒洗凈後切成條。
2、熱鍋倒油，先炒白菜和辣椒，調入糖、雞精、老抽，翻炒少許後放入粉條，翻炒，調入鹽，再繼續翻炒，關火。即可。