有哪些食物不能和柿子壹起吃？

柿子不能和哪些食物壹起吃？

以下食物不宜在吃柿子前後食用:

1，海帶。海帶和柿子同食時，海帶中的鈣離子會與柿子中的鞣酸結合，產生不溶性結合，影響部分營養物質的消化吸收，導致腸胃不適。所以海帶不宜與柿子等水果同食。

2、海藻。紫菜也是富含鈣離子的食物。和含有過多鞣酸的柿子壹起吃，會形成不溶的結合體，類似於海帶和柿子的關系。

3、酸菜。吃完柿子後，請不要喝太多的酸性蔬菜湯或水，否則可能會出現胃石。

4.柿子不宜與鵝、蟹、紅薯、雞蛋同食，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

5.柿子不能和紅薯、菠菜壹起吃。紅薯是壹種含澱粉較多的食物。吃了之後會在胃裏產生大量的胃酸，而柿子含有較多的單寧和果膠。當胃酸遇到鞣質和果膠，就會凝結形成不溶性的硬塊——胃柿石。

6.柿子不宜與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食物同食。壹方面螃蟹、柿子屬於寒性食物，另壹方面含有高蛋白的螃蟹、魚蝦在鞣酸的作用下容易凝固成塊狀，也就是胃柿石。