如何烹制驢肉小吃

驢肉300g、青椒1、紅椒1、蒜片2片、豆瓣醬1勺、五香粉55438+0勺、醬油1勺、鹽適量、料酒1勺、姜3片、蒜1瓣。驢肉切片，加入料酒和醬油腌制5 ~ 10分鐘。鍋內加油，燒開，放入驢肉、姜片、蒜果，翻炒至碎，放入豆瓣醬、鹽、五香粉，繼續翻炒。

驢肉300g、青椒1、紅椒1、蒜片2片、豆瓣醬1勺、五香粉55438+0勺、醬油1勺、鹽適量、料酒1勺、姜3片、蒜1瓣。

驢肉切片，加入料酒和醬油腌制5 ~ 10分鐘。