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白菜豆幹怎麽做?

白菜燉豆腐幹

1.

主輔料:大白菜、豆腐幹、五花肉、蔥。

2.

白菜洗凈,撕去水分。

3.

豆腐幹和五花肉切片。

4.

從鍋裏熱油,炒蔥花。

5.

將五花肉炒至顏色變白。

6.

煮料酒。

7.

加壹點醬油。

8.

加入卷心菜,攪拌均勻。

9.

加入適量的水,煮沸後燉5分鐘。

10.

加入豆腐幹。

11.

加鹽調味,繼續燉5分鐘。

12.

加入味精提鮮,然後關火。

13.

取出鍋,放入碗中。