胡蘿蔔怎麽做最好吃

香噴噴胡蘿蔔制作方法: 1.辣味：紅燒牛肉胡蘿蔔，用幹辣椒同煮；白燉羊肉胡蘿蔔，放老姜以達到辣的口味 2.家常菜清談：買豬肉胡蘿蔔回來切粒，入油鍋稍微炒壹下，要調味，稍微重壹點。然後把它們和淘好的米拌在壹起，入電飯煲直接燒就好了。胡蘿蔔豬肉菜飯，吃的時候可以拌壹點辣醬，正是很美味的！ 3.酸辣胡蘿蔔:把胡蘿蔔切絲，跟土豆絲壹樣細，這樣容易把胡蘿蔔的怪味弄出去，在清水裏面泡著。 然後準備從姜蒜，蒜要多。在油鍋裏面編炒，加入幹辣椒，出辣味以後把胡蘿蔔絲快速大火爆炒，加入醋，鹽，雞精，妳還可以加壹點點糖，如果愛吃甜酸辣口味的話，多方壹點，出過，絕對好吃，沒有胡蘿蔔的怪味！ 4.胡蘿蔔切絲與幹辣椒絲（段）用油炒熟即可。鍋內放油五成熱時下幹辣椒絲（段）炸出香辣味後下入蔥花煸香再下胡蘿蔔絲、生抽、雞精、食鹽炒至蔫軟即可.