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孕婦前期可以吃芹菜嗎?

是食用芹菜,膳食纖維含量高,但是孕婦不要吃太多芹菜,尤其是血壓低的,芹菜是不允許吃的。如果妳血壓高,可以吃。芹菜最好配這個豆制品,或者炒。

營養價值

芹菜含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸、礦物質和膳食纖維,其中磷和鈣含量較高。此外,芹菜葉中的營養成分高於芹菜莖中的營養成分。

食用功效

1,平肝降壓:芹菜中含有酸性降壓成分,靜脈註射對家兔和犬有明顯的降壓作用。臨床上對原發性高血壓、妊娠高血壓、更年期高血壓有效。

2.鎮靜安神:芹菜籽中分離出的壹種堿性成分,對動物有鎮靜作用,對人體也有鎮靜作用,有利於平靜情緒,消除煩躁情緒。

3、利尿消腫:芹菜含有利尿活性成分,消除體內鈉瀦留,利尿消腫。臨床上芹菜湯可以治療乳糜尿。

4.防癌抗癌:芹菜是壹種高纖維食物,通過腸道消化產生壹種木質素或腸道脂肪。這類物質是壹種抗氧化劑,在高濃度下可以抑制腸道細菌中產生的致癌物質。還能加快糞便在腸內的運行時間,減少致癌物與結腸黏膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。

5、養血補虛:芹菜含鐵量高,可以補充女性經血的流失。吃了它可以避免皮膚蒼白、幹燥、無光澤,還可以使眼睛明亮、頭發烏黑。

孕期飲食註意事項:

1,不適合長期高脂飲食。

懷孕期間,孕婦需要適當增加脂肪的攝入,但如果孕婦長期食用高脂肪飲食,勢必增加胎兒生殖系統癌癥的風險。長期食用高脂肪食物會增加大腸內膽酸和中性膽固醇的濃度。同時,高脂肪食物可增加催乳素的合成,促進乳腺癌的發生,不利於母嬰健康。

2.高蛋白攝入過多是不可取的。

據醫學研究,蛋白質供應不足使孕婦身體虛弱,胎兒生長緩慢,產後恢復緩慢,乳米分泌稀少。因此,孕婦每日蛋白質需要量應達到90-100g。但孕期長期高蛋白飲食會影響孕婦的食欲,增加胃腸道負擔,容易引起腹脹、食欲不振、頭暈、乏力等現象。

3、不宜高糖飲食。

血糖高的孕婦容易生出超重的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形和妊娠毒血癥。大量醫學研究表明,吃糖過多會削弱人體免疫力,降低孕婦的抗病能力,使其易受病菌和病毒的侵襲,不利於優生優育。