怎麽吃才能預防動脈硬化？
如何安排飲食預防動脈硬化
動脈硬化的人壹定要註意飲食，通過適當的運動和合理的飲食是可以預防的。早晚鍛煉有助於動脈硬化。只要保暖，適當的運動對身體也是有幫助的。還需要註意的是，在飲食調理方面，建議飲食盡量清淡，少吃膽固醇高的食物，有助於身體健康。
動脈硬化怎麽吃？
1，多吃素菜少喝酒。
動脈硬化的人要少喝酒，因為很多人經常飲酒過量，會加重動脈硬化的發生。素食蔬菜和水果含有大量的維生素C、鉀和鎂。維生素C可以調節膽固醇代謝，防止動脈硬化的發展，增加血管密度。酒精，尤其是烈性酒，壹方面會促進動脈硬化，另壹方面會誘發中風。
2、蛋白質海鮮不能少
動脈硬化的人在日常飲食中要註意多吃富含蛋白質的食物和海產品。飲食中缺乏蛋白質也會導致動脈硬化。蛋白質中含有動物蛋白和豆類蛋白為身體補充必需氨基酸，喝牛奶時去除脂肪效果更好。海帶、海魚等海產品，富含碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸。它們是公認的大腦營養素和血液稀釋劑，具有降低膽固醇和預防動脈硬化的作用。
3、常用動物油，少吃動物脂肪
動脈硬化的人，因為高血壓、高血脂、高膽固醇，壹定要註意多吃不含動物脂肪或含動物脂肪少的食物，吃點植物油就很合適了。植物油中含有不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇的降低；但動物脂肪如豬油、奶油、脂肪、動物內臟、蛋黃等。含有較高的膽固醇。
4、飲食清淡但不飽腹
動脈硬化患者在日常飲食中要註意清淡飲食，因為鈉會進入血管壁，使其變厚，血壓升高。動脈粥樣硬化不宜吃得太好，尤其是大魚大肉等營養食物的攝入。食物的量要適當，不能太飽，否則身體會過重，增加心臟負擔。
動脈粥樣硬化需要從每天開始預防，不僅要註意運動和休息，所謂民以食為天。不管是什麽病的患者，壹定要註意身體，可以選擇調整飲食，幫助自己盡快康復。動脈硬化的人要註意多吃素菜，少喝酒，多吃蛋白質和海鮮，少吃動物脂肪。飲食要清淡，不能太飽。