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家裏燒烤需要準備哪些食材?

家裏燒烤需要準備雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛羊肉、五花肉、玉米、韭菜、香菇、茄子、黃瓜、蓮藕片、青椒、花菜、香櫞幹、幹果、小籠包、年糕、面包片等食材。

燒烤在中國是壹道菜,它的原料是豬肉、牛肉、蔬菜和海鮮。風味獨特,歷史悠久,香味濃郁,味道鮮美,能大大提高食欲。值得壹提的是,現代燒烤並不等同於刀耕火種式燒烤。據《漢代畫像石全集》記載,早在漢代,就有完整的燒烤和食物準備體系。