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我想用鯉魚做湯,可以嗎?

當然可以。鯉魚湯的做法如下:首先準備材料:鯉魚:1,鹽:8g,醋:15ml,味精:2g,蔥:適量,姜:適量,料酒:10ml,香菜:適量。

1.鯉魚內臟去鱗,然後用清水洗凈備用。

2.將洗凈的鯉魚切成兩段,放入砂鍋中。

3.洋蔥洗凈,切成段。將姜洗凈切碎,放入砂鍋中。

4、加入足夠的水,然後加入適量的料酒和鹽。

5.蓋上蓋子,燒開,燉40分鐘。

6.烹飪前加入適量的醋、味精和香菜。