馬蹄粉怎麽做出來的
馬蹄粉究竟是怎麽提煉出來，制作步驟非常的簡單。
1、首先將馬蹄洗幹凈去皮。
2、然後把馬蹄，放進攪拌機裏面攪爛，沒有攪拌機也可以直接搗爛，越爛越好。
3、接著把馬蹄汁濾擠出來，渣用清水洗壹下，再濾擠出汁來。
4、把馬蹄汁靜置，粉會沈澱在底部，把上面的水輕輕的倒出去，底部的粉拿去曬幹就是馬蹄粉了。選用新鮮的荸薺，挑出爛果、裂果。將荸薺用清水沖洗幹凈後，去掉外皮和邊芽。
把洗幹凈的荸薺放入盆內，用菜刀將其切碎，顆粒如玉米粒大小。
在顆粒中加少量清水，用打漿機打成漿狀。
過濾時，邊沖少量的清水，邊用手搖晃布袋，使漿液流出，過濾是確保荸薺質量的關鍵。
在濾出的漿液中加入少量清水，攪勻後，沈澱24小時。然後，將上面清水倒出，再加適量清水，邊攪動邊過濾。
將所得荸薺濕粉放在太陽底下晾曬數日，直至幹透，手抓不粘手為止。這樣就做好馬蹄粉啦。