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豆豉蒸魚的步驟,豆豉怎麽蒸?

材料?

魚1條

洋蔥適量

生姜三片

料酒適量

豆豉適量

醬油適量

適量的鹽

適量的油

清蒸豆豉魚?

清洗魚。

魚上的幾塊肉很容易品嘗。

把蔥、姜、蒜塞到魚肚裏去腥。

撒上醬油和魚油

倒料酒

用細鹽塗抹

入蒸籠蒸約15-20分鐘(期末提前預熱蒸籠)。

在另壹個鍋裏加入壹些蔥油和蠔油翻炒。

取壹把勺子,放入花椒粒和油,加熱至熟。

炒花椒油,澆在蒸好的魚上。

最後香噴噴的清蒸豆豉魚就做好了。