章魚怎麽做,章魚怎麽吃。
主料:5輔料:大蔥、鹽適量、姜少許、大梅少許、辣根少許。
步驟
步驟11。章魚洗凈。
第二十二步。將章魚爪子切成英寸。根據個人喜好,肚子可以切段,也可以整塊吃。
步驟33。將姜片加入鍋中的水中,燒開,將章魚倒入其中。
溫拌章魚的步驟44。倒入後立即用篩子將章魚打散,關火,取出章魚。
溫拌章魚的步驟55。章魚稍微冷卻後,加入薄薄的菱形蔥段。
步驟66。倒入拌有味大美、辣根和少許鹽的汁。
溫拌章魚的步驟77。將章魚汁混合在壹起,裝盤食用。
技巧
活章魚爪子上的吸盤吸附力強,不建議生吃。
章魚壹進開水鍋最嫩,不容易煮久。煮久了就不咬了。