燕麥片的多種做法,分享壹下燕麥片的常見做法。
1,胚芽燕麥片。
需要註意的是,全胚芽燕麥片不需要提前清洗,因為全胚芽燕麥片表面有營養非常高的燕麥元素。如果洗,這種營養就會流失。將適量的燕麥和水按照1:15的比例放入鍋中,並且最好用砂鍋煮燕麥片,這樣煮出來的燕麥片不僅顏色好看,而且更有營養。水燒開後,轉小火,把鍋蓋蓋壹半,這樣水就不會溢出來了。小火煮壹個小時左右,這樣胚芽燕麥片就熟了。
2.花生燕麥片。
我們需要準備花生、大米和燕麥。花生和大米洗凈後,放入鍋中。同時將燕麥放入鍋中,加入兩碗左右的水,煮半個小時左右再加入壹些冰糖,這樣花生燕麥的口感會更好。當然,我們也可以適量加入壹些紅棗和葡萄幹,這樣既豐富了營養價值,又豐富了口感。
3.發酵燕麥片。
妳需要準備燕麥片、酒糟、鵪鶉蛋、枸杞、桂花等材料,將鵪鶉蛋洗凈煮熟,鵪鶉蛋去皮,鍋中放入適量的水,然後加入燕麥片、鵪鶉蛋、酒糟。水開的時候可以加入適量的冰糖,枸杞,桂花,這樣燕麥片會更好看,同時口感也會更好。冰糖的量可以根據個人口味調整。喜歡吃甜的可以多放冰糖,喜歡吃清淡的可以少放。
4、葡萄幹南瓜燕麥片。
我們需要準備葡萄幹、南瓜和燕麥片。將南瓜清洗幹凈後,將南瓜去皮,切片,鍋中放入適量的水,然後將燕麥片和南瓜放入鍋中煮半小時左右。當它快熟的時候,加入壹些葡萄幹。葡萄幹不需要放太早,否則葡萄幹的味道會變,變得有點酸,這樣葡萄幹南瓜燕麥片就做好了。