玉米蒸幾分鐘就熟了

玉米要蒸多久才熟

關於玉米的做法可以說是很多的，首先玉米可以用來燉排骨，燉湯，不管是放在魚裏面還是肉裏面口感上都是壹級棒，還有最常見的壹種吃法是清蒸，把玉米清蒸後拿來吃是非常香的，而且甜滋滋的口感非常受人歡迎，不過玉米蒸的時間最好是控制在玉米的大小數量上，壹般不要超過壹個小時。

玉米

材料

甜玉米棒

做法

步驟1：把甜玉米棒上的胡須摘掉，清洗壹下表面就行，因為裏面的玉米有外衣包著，是很幹凈的，甜玉米先用水泡1-2小時。

步驟2：電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜裏蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至於為什麽要放鹽，是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，壹點兒營養都不損失。

步驟3：好了，原汁原味的玉米棒出爐了，吃起來很香，上班的路上，妳可以來壹個在路上邊啃邊行哦。

蒸玉米

材料

黃玉米數根,塩水適量

做法

1、將玉米洗凈後，均勻的沾塗塩水，然後放在盤子上(盤子不用裝水)

2、放到電鍋裏，鍋內放二杯的水，按下去，跳起來以後就可以享用了喔!

玉米蒸糕材料

玉米面200G，普通面粉200G，細砂糖80g，泡打粉4g，酵母粉8g，水(比正常和面做饅頭要多壹點)適量，葡萄幹少許，枸杞少許，紅棗少許

做法

1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌勻。中間挖洞將幹酵母置於中央。

2.倒入適量水，先讓酵母溶解，再繼續加水，邊加邊用筷子攪拌，讓面粉充分吸收水分。

3.面要和得略稀壹點，成為稍具流動性的面糊。

4.我用的是8寸蛋糕模，內刷壹層油，方便脫模。

5.將攪拌好的面糊倒入其中，撒上適量的葡萄幹、枸杞和紅棗。(葡萄幹和枸杞要提前泡軟拭幹水分、紅棗去核切小塊)蓋上保鮮膜置於溫暖處發酵至兩倍大。

6.揭去保鮮膜，涼水上蒸鍋，大火蒸30分鐘。出鍋後稍涼脫模切塊。