如何做沒有腥味的魚粥

這裏可以推薦壹個方法:煮粥的時候註意稠，不要太稠。加入魚片時，加熱時間不宜過長。魚片過長會變老，影響口感。將粥放入鍋中，加入調味料拌勻。然後將魚片放入鍋中，攪拌均勻。當它們成熟後，從鍋裏拿出來，放在碗裏。上面撒壹點蔥花和姜絲，澆壹點香油。這樣做的魚沒有魚腥味。

魚粥的制作方法:

1，生菜洗凈切段，魚片放入碗中，加鹽、姜片、雞粉，食用油攪拌均勻，腌制半小時。

2.鍋中加水，放入泡好的米飯，煮好後放入生菜和魚片，攪拌均勻。

3.煮10分鐘後加入蔥花和香菜。香菜還能去腥。

魚粥適合脾胃虛弱、氣血不足、體虛乏力、食欲不振、消化不良的中老年人食用。魚營養豐富，易被人體消化吸收，具有健腦益智、降血脂、抗動脈硬化、抗血栓、延緩衰老的作用。中老年人多吃魚對身體好，魚粥壹年四季都有好處。

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