三文魚三文魚是三文魚嗎?
三文魚不是三文魚。
三文魚主要產自黑龍江,也屬於開江魚的壹種。嚴格來說應該是太平洋三文魚的壹種。雖然屬於太平洋鮭科,但屬於三文魚科。我們說的三文魚是北歐進口的太平洋三文魚,所以這兩種魚是不壹樣的。
目前市場上三文魚的價格比三文魚貴很多,所以很多商家會把三文魚當做三文魚賣給消費者,當然也不壹定是進口的或者真正的散文魚。
從挪威和芬蘭進口的三文魚是100%人工的,因為野生的太平洋三文魚含有寄生蟲,出口的三文魚必須有人工養殖的證書。養殖的三文魚會餵蝦番茄紅素。所謂紅肉鮮亮的三文魚不壹定好。我們國家的三文魚基本上都是野生的,所以市場上的價格相對便宜。
鮭魚的主要保護措施
1,建立人工孵化放流站,堅持發展三文魚增殖放流。
早在1956年,我國就在烏蘇裏江饒河設立了人工孵化放流站,進行三文魚增殖放流。上世紀80年代末,黑龍江省撫遠、東寧縣綏芬河流域、吉林省琿春等地都建立了救助站。在過去的30年裏,富源和東寧已經釋放了5600萬尾鮭魚魚苗。
2、建立國家級三文魚水產種質保護區。
為了更有效地保護三文魚,中國建立了五個水產種質資源保護區,包括琿春江國家級三文魚水產種質資源保護區和綏芬河東寧段國家級三文魚水產種質資源保護區。保護區在嚴格監管非法捕撈的同時,繼續開展增殖放流活動。
3.加強漁業執法。
禁漁期延長,捕撈強度不斷降低。三文魚主產區撫遠市的漁船數量從2010的500艘減少到每年287艘。