藍莓是做什麽的？
藍莓有以下功能:
藍莓被稱為漿果之王，營養價值很高。藍莓富含多種氨基酸、糖類、維生素、礦物質和膳食纖維，尤其是花青素和類黃酮。藍莓的主要功能幾乎都與花青素和類黃酮有關，具體如下:
1，抗氧化:藍莓的抗氧化能力非常強，可以清除體內多余的自由基，有延緩衰老的作用；
2.保護視力:因為藍莓中富含的花青素能促進視網膜細胞中視紫紅質的再生，從而保護視力；
3、增加免疫力:藍莓富含花青素和黃酮類化合物，具有抗氧化作用。藍莓中的鉀可以保證電解質的平衡，增加淋巴細胞的轉化，從而提高機體的免疫力；藍莓雖然好，但是不適合人吃。藍莓含糖量高，屬於高血糖指數食物。糖尿病患者不宜暴飲暴食。如果他們需要吃的話，建議每餐重量不超過200g的藍莓在兩餐之間比較合適。由於藍莓含鉀量高，不建議腎病患者過量食用藍莓。