花開傅貴練習大全
許多菜肴以它命名，因為它富含美麗的含義，有壹個好聽的名字。但這些菜不僅名字好聽，菜也要符合名字。花卉豐富的系列菜品壹般都是由各種食材做成，放在壹個盤子裏，圍成壹圈，形成壹個花形。單從外觀來看，非常漂亮，而且食材種類非常豐富，配色非常合理。
花開富貴，因菜的排列而得名，所以要看我們做什麽樣的菜。它可以由卷心菜制成。包菜包肉丸，然後放鍋裏蒸10分鐘。這是壹種花很豐富的白菜，但是需要塞肉，而且每顆都要包起來，相對比較復雜。我就分享壹個相對簡單的豆皮版本，花香濃郁，寓意深刻，不油膩，清爽可口，美味營養。
鮮花盛開的富裕生活
成分列表:
4個新鮮雞腿，1黃瓜，1胡蘿蔔，2個豆腐皮，1蔥，1姜，10冰糖，2個八角，2瓣蒜，2.5湯匙生抽，2湯匙料酒，1湯匙油消耗。
生產步驟:
第壹步:黃瓜、胡蘿蔔切絲，蔥、姜、蒜切片，爛皮焯30秒，撈出瀝幹。
第二步:混合碗汁:生抽2湯匙，料酒65，438+0湯匙，耗油65，438+0湯匙，老抽半湯匙，攪拌均勻備用。
第三步:將雞腿放入冷水中，加入姜、八角、蔥、料酒，煮5分鐘，撈出溫水洗凈浮沫，瀝幹水分，炒鍋加油，爆香八角、姜、蔥，將雞腿煎至金黃色，倒入碗汁，翻炒均勻，加入沒過雞腿的開水，轉小火10分鐘，加鹽、冰糖，再燉65433分鐘。
鮮花盛開的富裕生活
第四步；另起鍋，爆香蔥、姜、蒜，棄渣，放入胡蘿蔔絲翻炒，加入1g鹽和半湯匙生抽，翻炒至火軟。
第五步:將雞腿去骨，切成條狀。湯被過濾掉殘渣。取壹塊腐皮，豎著鋪，底部碼黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲，卷起來，斜著切成2CM的段。
第六步:將豆腐腦包在盤子周圍，將剩余的輔料全部放入大碗中，倒入2大勺煮好的雞腿湯抓勻，放在盤子中間。它是美味的。
鮮花盛開的富裕生活