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日常怎麽做土豆?

方法/步驟

1

土豆去皮,洗凈,切塊備用。

2

青椒切片,蔥姜切末備用。

鍋裏放適量油,六成熱左右放入土豆塊,炸至表面金黃,撈出。

然後鍋中留適量底油,加熱至五成時,放入蔥姜末翻炒至香。

然後加入炸好的土豆塊,翻炒幾下,再倒入適量的醬油。倒入湯汁,加鹽和糖調壹下口味,然後大火煨。

鍋裏的湯汁濃郁後,放入切好的青紅椒。翻炒至青椒被切斷,然後倒入香油即可食用。