冒菜的熱量

每100克冒菜的熱量是68大卡，天天吃素冒菜會發胖。

根據世界衛生組織出版的《卡路裏和蛋白質攝入》壹書，健康的成年女性每天需要1800到1900卡路裏，而男性則需要1980到2340卡路裏。

其中抄蛋白質攝入量應為人體每日所需熱量的10％－15％；碳水化合物攝入量不應低於人體每日所需熱量的55％；脂肪攝入量不應超過人體每日所需熱量的30％。

此外，鹽的每日攝入量不應超過6克，膳食纖維的每日攝入量不應少於16克。

擴展資料：

冒菜高湯的做法：

主料：豬腿骨2根

輔料：姜5塊、黃芪3片、幹草3片、當歸10g、黨參2根、鹽2勺

步驟壹：根豬腿骨清洗幹凈。

步驟二：準備好輔料。

步驟三：豬腿骨先焯3－5分鐘，去除肉裏的血沫子。

步驟四：焯過的豬腿骨撈出來溫水裏沖洗2－3次，再次把血沫子和雜質沖洗幹凈。多清洗幾次才能讓湯更清澈。

步驟五：砂鍋重新註滿清水，加入豬腿骨和滋補食材。

步驟六：燒開後如果有血沫子，用勺子撈出。小火加蓋煮3-4個小時。出鍋前30分鐘加2勺鹽調味。

步驟七：成品。

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