產後瘦身湯推薦：皮蛋黃瓜湯

皮蛋黃瓜湯的做法 準備食材： 黃瓜壹根 皮蛋兩個 橄欖油 鹽適量 雞精適量 姜 1. 皮蛋剝殼後切瓣，壹個切8瓣即可 2、黃瓜洗凈切成薄片待用 3、鍋裏底油，將皮蛋放油裏煎，這樣做是為了保持皮蛋切破後的形狀，煮湯時不至於湯過於渾濁 4、將皮蛋盛出，水燒開，加入橄欖油、姜絲、皮蛋煮5分鐘 5、加入黃瓜煮1分鐘後關火，加入鹽、雞精、白胡椒，盛入湯碗中即可 烹飪小竅門： 切皮蛋時蛋黃很容易粘在刀背上，可以把開水澆在刀上，用溫熱的刀背切皮蛋，蛋黃保證不會粘了，或者將皮蛋直接浸泡在開水中1分鐘，再用刀切開成瓣，蛋黃因遇熱凝固，切的時候就不會散了。 營養小貼士： 皮蛋有鴨蛋制成,皮蛋較鴨蛋含更多礦物它能 *** 消化器官,增進食欲,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。 鮮黃瓜中含有壹種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用，因此，黃瓜是很好的減肥品。黃瓜含有可抑制糖類轉化成脂肪的物質。