威海菜排名前十。

威海美食排行乳山大婚餅、乳山秦米、發酵魚露、熟地瓜幹、膠東回水鹹魚幹、蝦醬、文登肉幹、幹炸小黃魚、千層餅、高啟、紅燒大蝦、乳山婚餅、臭魚、蝦爬子、紅燒牡蠣、扇貝、威海清湯。

威海是山東省的壹個地級市，是國務院批準的中國山東半島區域性中心城市。位於中國東部，山東半島東端，北、東、南三面瀕臨黃海，北接遼東半島，東與朝鮮半島隔海相望，西與山東煙臺接壤。

威海取崇高的海上邊界之意，綽號ahava。威海是中國大陸距離東京和首爾最近的城市，是中國近代第壹支海軍的發源地，也是甲午戰爭的發生地。甲午戰爭後，威海被外國列強占領，回歸祖國。褶皺構造為乳山-威海復背斜，軸部在乳山太乙、北東經昆崳山主峰王疃和楊婷，塌陷在田村，軸部為東北方向。