牛肉白菜餡餃子的制作方法
餃子是我們北方人最喜歡的主食，餃子是中國新年和其他節日必不可少的。我家最喜歡的是牛肉白菜餃子。我跟婆婆學會了調餡。鮮嫩，很好吃。來試試吧！
4人份主料。
500克牛肉餡
半棵大白菜
500克面粉
250克溫水。
佐料
食用油適量
適量的鹽
2湯匙醬油
2湯匙料酒
1勺蠔油
醬油1勺
胡椒1茶匙
蔥、姜適量
芝麻油適量
雞精適量
步驟1完成白菜牛肉餃子的做法
在面粉中加入溫水，揉成光滑的面團，蓋上蓋子靜置30分鐘。
白菜和牛肉餃子的插圖
將大白菜切碎，擠出水分，拌勻不用加適量食用油，防止水出來。
餃子中的白菜和牛肉的家常做法
牛肉餡加入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、料酒，單向攪拌。
步驟4白菜牛肉餃子的簡單方法
加入蔥花。姜末，攪拌均勻。
第五步餃子白菜牛肉怎麽吃？
餡料準備好了
第六步白菜牛肉餃子怎麽做？
取出面團，做餃子皮。
第七步餃子怎麽炒白菜牛肉？
寶成餃子
第八步餃子白菜牛肉怎麽做？
煮熟，撈出，晾幹，裝盤。
第九步餃子怎麽燉白菜牛肉？
吃吧！