藥膳豬肚湯怎麽做？

佐料

豬肚

1

佐料

魚球串

20克

車前草

20克

折疊耳根

20克

庫庫伊

30克

精力

5g

大蔥

1根

步驟

1.秋天把魚和車前草的苦根洗凈。五花肉洗凈，放上食材。

2.將涼水放入豬肚中，加入姜和蔥。大火燒開，小火燉2-3小時。

3.燉好後去掉藥材，五花肉切片，放鍋裏煮。

這湯很新鮮。可以不加鹽喝。古人說“藥補不如食補”，好吃又治病。

技巧

把藥放進肚子裏，燉了再取出來。

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