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猴頭菇銀耳骨湯

猴頭菇銀耳骨湯

材料

猴頭菇、銀耳(雪耳)、蜜棗、杏仁、百合、蓮子、豬骨/排骨

步驟:

1.銀耳、猴頭菇提前壹小時浸泡洗凈,猴頭菇壹定要浸泡出黃水,重復擠,直到沒有黃水,不然湯會澀;

2.豬骨焯水備用,蓮子、百合、杏仁用水浸泡洗凈備用;

3.鍋裏放水放蜜棗煮開;

4.放入全部的材料大火煮開轉中小火壹個小時;

5.出鍋前放鹽調味。