問:沒有烤餅幹的油紙店怎麽辦？
如果沒有油紙，可以在烤盤上刷點油，也可以防粘。烘烤餅幹的具體方法如下:
需要提前準備的材料有:低筋面粉260克，黃油135克，糖粉50克，雞蛋1個，香草精適量。
1.第壹步是把黃油切成塊，放在壹邊軟化。
2.在黃油中加入糖粉，攪拌均勻。
3.將雞蛋打散，倒入黃油中，攪拌均勻。
4.滴入香草精，攪拌均勻。
5.然後加入低筋面粉，用手揉成面團，放入冰箱1小時。
6.1小時後取出，用手揉成小球。
7.烤盤上刷點油，用大拇指把小球壓進烤盤。
8.放入烤箱150度烤20分鐘。
9.時間到了就拿出來，這樣烤出來的餅幹就好了。