薺菜的真實照片
1.薺菜有兩種，板葉薺菜和散葉薺菜。
2.鈍頂薺菜又名大葉薺菜，是上海的地方品種。
3.散葉薺菜又叫百角薺菜、慢薺菜、花葉薺菜、小葉薺菜、碎薺菜、碎葉薺菜。
4.薺菜植株呈塌陷狀生長，蔓延度為18 cm。
5.葉淡綠色，大而厚，長10 cm，寬5 cm，約18片。
6.散葉薺菜植株呈塌陷狀生長，展開度為18cm。
7.葉綠色，羽狀分裂，邊緣下切較深，長10 cm，窄而短，約20片，綠色，羽狀分裂，光滑蓬松，低溫後葉片轉暗紫色。
8.主要品種薺菜也叫薺菜，是上海的地方品種。
9.植株塌陷生長，展開度為18cm。
10.葉淡綠色，大而厚，長10 cm，寬5 cm，約18片。
11.葉緣羽狀淺，近全緣，葉面光滑，稍有絨毛，低溫後葉色轉暗。
12.該品種耐寒耐熱能力強，早熟，生長快。播種後40天即可收獲，產量高，商品外觀好，味道鮮美。
13.它的缺點是香味不夠濃，冬性弱，抽薹早，不適合春播，壹般用於秋種。
14.散葉薺菜散葉薺菜又叫百角薺菜、慢薺菜、花葉薺菜、小葉薺菜、碎葉薺菜、碎葉薺菜。
15.植株呈塌陷狀生長，展開度為18 cm。
16.葉綠色，羽狀全裂，葉緣深凹缺，長10 cm，窄而小，約20片，綠色，葉緣羽狀全裂，光滑蓬松，遇低溫葉變暗紫色。
17.該品種抗寒性中等，耐熱性強，越冬性強，比鈍頂薺菜晚10 ~ 15天。
18.香氣濃郁，味道鮮美，適合春季栽培。