妳說的炒菜是什麽意思？
爆炒是脆性材料以油為主要導熱體，在火上極短時間內烤焦熟化，調味成菜的烹調方法。
名詞解釋:
1，爆炒是烹飪方法之壹。用小塊酥脆的原料，先在油鍋裏用大火加熱至碎，再加入輔料和調料快速翻炒。根據所用調料的不同，可分為醬爆、蔥爆、香菜爆、清爆。比如醬油肉丁。
2、指聲勢浩大的反復宣傳，以擴大影響；也指不斷買賣，從中獲利。
壹些明星經常通過炒作隱私來宣傳自己。
3.股票被炒是因為機構或者莊家為了吸引更多籌碼進場，做了壹個表面的拉升動作！當股票被拉到壹個很高的價格時，莊家會快速獲利，然後跑路！導致股價短期內形成深度跳水！
炒股票就是莊家同時用幾個賬戶或者幾個莊家聯手炒股票價格。吸引散戶入市，讓散戶像宰牛羊壹樣宰了他們！