燉柴雞怎麽能燉爛,要多長時間
用砂鍋燉兩個小時左右就差不多能把柴雞燉爛，以下是香菇燉柴雞的做法：
主料：柴雞1只?
輔料：幹香菇30g、蟲草花5g、鹽適量、生姜1塊、小蔥20g
1、準備好原材料。
2、柴雞清理幹凈。
3、生姜切成片、小蔥打結。
4、柴雞放入鍋裏焯水，加入幾片生姜、適量料酒。
5、香菇提前泡發，清洗幹凈。
6、砂鍋裏加入適量水，放入蟲草花、香菇、生姜、小蔥、大火燒開。
7、將炒好水的柴雞放入砂鍋裏，小火煲兩個小時。
8、撈出小蔥扔掉，加入適量鹽。
9、出鍋了。
用砂鍋燉兩個小時左右就差不多能把柴雞燉爛，以下是香菇燉柴雞的做法：
主料：柴雞1只?
輔料：幹香菇30g、蟲草花5g、鹽適量、生姜1塊、小蔥20g
1、準備好原材料。
2、柴雞清理幹凈。
3、生姜切成片、小蔥打結。
4、柴雞放入鍋裏焯水，加入幾片生姜、適量料酒。
5、香菇提前泡發，清洗幹凈。
6、砂鍋裏加入適量水，放入蟲草花、香菇、生姜、小蔥、大火燒開。
7、將炒好水的柴雞放入砂鍋裏，小火煲兩個小時。
8、撈出小蔥扔掉，加入適量鹽。
9、出鍋了。